Apfel-Karamell-Käsekuchen Beste Familienrezepte

Das Kochen für die Familie ist sehr wertvoll und wird von allen erwartet. Weil Familienglück der Traum eines jeden ist. Servieren Sie die besten Rezepte für Ihre Familie "Apfel-Karamell-Käsekuchen", Sie waren an der richtigen Stelle, denn hier bieten wir eine Vielzahl von Rezepten für Hühnchengerichte aus der ganzen Welt, die sehr lecker und beliebt sind

Apfel-Karamell-Käsekuchen

"Dieses Rezept kann zeitaufwändig sein, ist es aber wert. Jeder scheint die Kruste genauso zu mögen wie den Käsekuchen."

Zutaten :

Kruste:
2 Einzelpackungen Zimt-Graham-Cracker
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1/3 Tasse brauner Zucker
1 Tasse fein gehackte Walnüsse
Karamell-Sauce:
1 Tasse weißer Zucker
2 Esslöffel Wasser
3 Tropfen Zitronensaft oder nach Geschmack
1 Schuss Salz
1/2 Tasse schwere Schlagsahne, erwärmt
1 Esslöffel Butter
Füllung:
3 Tassen Granny Smith Äpfel, gewürfelt
2 Teelöffel Zitronensaft
1/3 Tasse brauner Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
4 (8 Unzen) Pakete Frischkäse, erweicht
1/2 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse weißer Zucker
4 große Eier
3 Esslöffel Allzweckmehl
1 Esslöffel Vanilleextrakt
Belag:
1 Esslöffel Butter
1 Granny Smith Apfel, geviertelt und in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten
1 Tasse gehackte Walnüsse

Anleitung :

Vorbereitung : 45M	Köchin : 12M	Fertig in : 3H1M

Den Ofen auf 175 ° C vorheizen.
Graham Cracker in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln verarbeiten. Gießen Sie in eine 12-Zoll-Springform. Fügen Sie geschmolzene Butter, 1/3 Tasse braunen Zucker und 1 Tasse Walnüsse hinzu; mischen, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie in die oberen und unteren Seiten der Pfanne.
Kombinieren Sie 1 Tasse Weißzucker, 2 Esslöffel Wasser, Zitronensaft und Salz in einem Topf. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel etwa 5 Minuten kochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Kochen, bis sie goldbraun sind, und dabei vorsichtig zuschauen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Weitere ca. 1 Minute. Vom Herd nehmen und vorsichtig erhitzte Sahne und 1 Esslöffel Butter hinzufügen. Karamellsauce in einen Messbecher mit Ausguss gießen und abkühlen lassen.
1/3 der Karamellsauce über die Kruste geben.
Die Kruste im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Ofen anlassen.
Die gewürfelten Äpfel in eine Schüssel geben. Fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie 2 Teelöffel Zitronensaft ein, um eine Bräunung zu vermeiden. Gut abtropfen lassen und trocken tupfen. Kombinieren Sie Äpfel mit 1/3 Tasse braunem Zucker und Zimt in einer Schüssel; umrühren, um zu beschichten.
Frischkäse in einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer schaumig rühren. Fügen Sie saure Sahne und 1/2 Tasse weißen Zucker hinzu; 5 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Eier 1 auf einmal hinzu, gut mischend nach jeder Hinzufügung. Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen. Mit Zimt überzogene Äpfel unterheben und die Füllung über die Kruste gießen.
Käsekuchen im heißen Ofen ca. 1 Stunde backen. 30 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Lösen Sie die Seiten und stellen Sie sie noch etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, bis sie vollständig abgekühlt sind.
1 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und in Scheiben geschnittenen Apfel hinzufügen. Zart kochen, aber nicht auseinander fallen lassen, ca. 2 Minuten. Legen Sie Scheiben um den Rand des Käsekuchens, so dass ein 2-Zoll-Ring entsteht. 1 Tasse Walnüsse in die Mitte streuen und die restliche Karamellsauce darüber träufeln. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Anmerkungen :

Das ist alles, worum es in den Rezeptartikeln geht " Apfel-Karamell-Käsekuchen". Wenn Sie mit diesem Kochartikel zufrieden und geholfen sind, teilen Sie diesen Artikel bitte über Ihre sozialen Medien mit. Vielen Dank.