Karamell-Käsekuchen mit Schokoladen-Nieselregen Sie müssen probieren

Das Kochen für die Familie ist sehr wertvoll und wird von allen erwartet. Weil Familienglück der Traum eines jeden ist. Servieren Sie die besten Rezepte für Ihre Familie "Karamell-Käsekuchen mit Schokoladen-Nieselregen", Sie waren an der richtigen Stelle, denn hier bieten wir eine Vielzahl von Rezepten für Hühnchengerichte aus der ganzen Welt, die sehr lecker und beliebt sind

Karamell-Käsekuchen mit Schokoladen-Nieselregen

"Ich liebe Dulce de Leche und Käsekuchen. Deshalb war es für mich eine Selbstverständlichkeit, beides zu kombinieren. Ich hoffe, es gefällt euch allen. Und ich freue mich auf eure Aufnahmen."

Zutaten :

1 1/2 Tassen Schokoladenplätzchenkrümel
1/3 Tasse Puderzucker
1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Tasse geschmolzene Butter
3 Packungen Frischkäse
1/2 Tasse weißer Zucker
3 Eier
1/2 Tasse saure Sahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2/3 Tasse halb und halb
1 Beutel einzeln verpackte Karamellen, unverpackt
1/3 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Anleitung :

Vorbereitung : 25M	Köchin : 12M	Fertig in : 8H12M

Den Ofen auf 175 ° C vorheizen. Eine 9-Zoll-Springform einfetten.
Kekskrümel, Puderzucker und Kakaopulver in einer großen Schüssel vermengen. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu; Rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne klopfen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, bis sich die Kruste gesetzt hat.
Frischkäse und Weißzucker gut verrühren. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie sie nach jeder Zugabe gut durch. Sauerrahm und Vanilleextrakt unterrühren. bei niedriger Geschwindigkeit mischen.
Gießen Sie die Hälfte in einen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen, bis es zum größten Teil durchgeheizt ist, ca. 2 Minuten. Fügen Sie einige Karamellbonbons nacheinander hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie glatt sind, etwa 5 Minuten lang. Karamellmischung in die Frischkäsemischung gießen; Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles gut vermischt ist. Füllung über die gebackene Kruste gießen.
Schmelzen Sie die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in Schritten von 15 Sekunden und rühren Sie sie nach jedem Schmelzen 1 bis 3 Minuten lang um. Über die Füllung träufeln; Ziehen Sie ein Messer durch die Füllung, um einen Marmoreffekt zu erzielen. Füllen Sie ein Backblech mit Wasser und stellen Sie es auf den unteren Rost des Ofens.
Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 55 Minuten backen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Käsekuchen 45 Minuten lang im Ofen abkühlen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Anmerkungen :

Sie können auch dunkle Schokoladenstückchen anstelle von halbsüßen verwenden.

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