Japanischer Gyudon (Rindfleischschale) Gute Rezepte

Das Kochen für die Familie ist sehr wertvoll und wird von allen erwartet. Weil Familienglück der Traum eines jeden ist. Servieren Sie die besten Rezepte für Ihre Familie "Japanischer Gyudon (Rindfleischschale)", Sie waren an der richtigen Stelle, denn hier bieten wir eine Vielzahl von Rezepten für Hühnchengerichte aus der ganzen Welt, die sehr lecker und beliebt sind

Japanischer Gyudon (Rindfleischschale)

"Gekochtes Rindfleisch wird auf gedünstetem Reis serviert. Es ist eines der beliebtesten Reisschüsseln (Donburi) in Japan. Nach Belieben mit Benishoga (eingelegter roter Ingwer) garnieren."

Zutaten :

• 4 Tassen japanischer Reis nach Sushi-Art
• 1 1/3 Tassen Dashi-Suppe
• 5 Esslöffel Sojasauce
• 3 Esslöffel Mirin
• 2 Esslöffel weißer Zucker
• 1 Teelöffel Sake
• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Pfund dünn geschnittenes Rinderfilet, in 2-Zoll-Stücke geschnitten

Anleitung :

Vorbereitung : 15M	Köchin : 8M	Fertig in : 57M

• Wasser und Reis in einem Topf zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, bedecken Sie und kochen Sie, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit absorbiert wurde, 20 bis 25 Minuten.
• Kombinieren Sie Dashi, Sojasauce, Mirin, Zucker und Sake in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen. Zwiebel hinzufügen; köcheln lassen, bis erweicht, 6 bis 8 Minuten. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; köcheln lassen, bis es nicht mehr rosa ist, noch ca. 6 Minuten.
• Teilen Sie den heißen Reis gleichmäßig auf die einzelnen tiefen Reisschalen auf. Top mit der gekochten Rindfleischmischung.

Anmerkungen :

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Videos für Japanischer Gyudon (Rindfleischschale) :