Gegrillter Poblano Queso Dip Gute Rezepte

Das Kochen für die Familie ist sehr wertvoll und wird von allen erwartet. Weil Familienglück der Traum eines jeden ist. Servieren Sie die besten Rezepte für Ihre Familie "Gegrillter Poblano Queso Dip", Sie waren an der richtigen Stelle, denn hier bieten wir eine Vielzahl von Rezepten für Hühnchengerichte aus der ganzen Welt, die sehr lecker und beliebt sind

Gegrillter Poblano Queso Dip

"Da gerade viel Paprika in den Garten kommt, habe ich mir überlegt, wie ich sie verwenden könnte. Diese Idee hat mich beeindruckt. Ich bin erstaunt, wie sich herausgestellt hat! Dieser Dip ist mild, zart, komplex und absolut köstlich!"

Zutaten :

• 3 Poblano-Paprikaschoten
• Natives Olivenöl extra
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
• Milch
• 1 1/2 Tassen geriebener Monterey Jack Käse
• 2 Unzen Frischkäse, erweicht
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 1/4 Teelöffel geräucherter Paprika
• 2 Mühlen frischer gebrochener schwarzer Pfeffer
• 1 Prise rote Pfefferflocken
• 1 Prise Cayennepfeffer
• 1 Packung Maischips (wie Tostitos® Cantina)

Anleitung :

Vorbereitung : 10M	Köchin : 8M	Fertig in : 40M

• Heizen Sie einen Außengrill für hohe Hitze (400 ° F - 200 ° C) vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
• Poblano-Paprika leicht mit Olivenöl einsprühen oder bestreichen. Die Paprikaschoten auf dem vorgeheizten Grill alle paar Minuten 5 bis 8 Minuten kochen, bis sie verkohlt und weich sind.
• Nehmen Sie die Paprikaschoten vom Grill und legen Sie sie in einen großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel, um sie 15 Minuten lang zu dämpfen. Die verkohlten Häute abziehen. Samen verwerfen und Paprika hacken.
• Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl dazugeben und unter Rühren ca. 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie seit 1 Minute mehr. Die Milch langsam einrühren und unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie leicht eingedickt ist. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie Monterey Jack Käse, Frischkäse, Salz, Paprika, Pfeffer, rote Pfefferflocken und Cayennepfeffer hinzu; Schneebesen, bis der Käse geschmolzen ist und etwa 5 Minuten lang eingemischt ist. Gehackte Poblano-Paprikaschoten unterrühren.

Anmerkungen :

• Dies ist ein mildes Bad, Sie können also gerne mehr Wärme hinzufügen!

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Videos für Gegrillter Poblano Queso Dip :