Za'atar auseinanderziehende Rollen Leckere Rezepte
Das Kochen für die Familie ist sehr wertvoll und wird von allen erwartet. Weil Familienglück der Traum eines jeden ist. Servieren Sie die besten Rezepte für Ihre Familie "Za'atar auseinanderziehende Rollen", Sie waren an der richtigen Stelle, denn hier bieten wir eine Vielzahl von Rezepten für Hühnchengerichte aus der ganzen Welt, die sehr lecker und beliebt sind
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| Za'atar auseinanderziehende Rollen |
"Pull-apart- und Affenbrot müssen nicht süß sein! Dieser einfache hausgemachte Teig wird in Za'atar (eine köstliche Kräutermischung aus dem Nahen Osten) getaucht und in einer Muffinform gebacken. Er passt hervorragend zu Labneh, Oliven und frischer Minze zum Brunch! "
Zutaten :
- 2/3 Tasse warme Vollmilch (110 Grad F (43 Grad C))
- 1 Packung Trockenhefe
- 1 Teelöffel weißer Zucker
- 3 1/4 Tassen Allzweckmehl, geteilt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 1/2 Teelöffel feines Meersalz
- Kochspray
- 1/2 Tasse za'atar, geteilt
- 1/3 Tasse Olivenöl
Anleitung :
| Vorbereitung : 20M | Köchin : 12M | Fertig in : 2H20M |
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- Kombinieren Sie warme Milch, Hefe und Zucker in der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz. 5 bis 10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig ist.
- Milchmischung auf niedriger Stufe schlagen. Fügen Sie 1 Tasse Mehl hinzu und schlagen Sie gerade bis kombiniert. Fügen Sie geschmolzene Butter, 2 Esslöffel Olivenöl und 1/2 Tasse Mehl hinzu; schlagen, bis kombiniert. Eier einrühren. Die restlichen 1 3/4 Tassen Mehl und Salz hinzufügen. Schlagen, bis ein weicher, klebriger Teig entsteht.
- Sprühen Sie eine große Schüssel mit Kochspray ein. fügen Sie Teig hinzu. Lose abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
- Den Ofen auf 175 ° C vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform mit Kochspray einfetten.
- Den Teig vorsichtig ausstanzen. Kneifen Sie 36 kleine Teigstücke ab und rollen Sie sie zu Kugeln.
- 6 Esslöffel Za'atar und 1/3 Tasse Olivenöl in einer Schüssel verquirlen. Tauchen Sie die Teigbällchen in die Ölmischung, um sie von allen Seiten zu bedecken. 3 Teigbällchen in jede Muffinschale geben. Die restlichen 2 Esslöffel Za'atar über den Teig streuen.
- Muffinform locker mit eingefetteter Plastikfolie abdecken. Etwa 25 Minuten gehen lassen, bis die Teigbällchen über dem Rand der Dose aufplatzen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. In der Pfanne 5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne heben und noch ca. 5 Minuten auf einem Rost kurz abkühlen lassen.
Anmerkungen :
Das ist alles, worum es in den Rezeptartikeln geht " Za'atar auseinanderziehende Rollen". Wenn Sie mit diesem Kochartikel zufrieden und geholfen sind, teilen Sie diesen Artikel bitte über Ihre sozialen Medien mit. Vielen Dank.

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